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信息描述

近年來,我國的孔雀養殖業初露鋒芒,產銷市場火爆異常,大有獨霸養殖業之勢,其原因是作為百鳥**的孔雀,具有高蛋白、低脂肪、富含人體所需的多種氨基酸、野味濃等特點,是高檔的美味佳肴,是一種很有發展前途的肉食禽類,在養殖方面因其投資少、見效快,獲利高而成為養殖戶的**養殖品種之一。
孔雀是人們普遍喜愛的觀賞動物,十年前,經濟發達地區的精明人士,采用人工規模養殖孔雀,銷往賓館、飯店,推出“孔雀宴”,深受廣大食客的歡迎、贊賞。一只商品孔雀賣到600元左右,由于孔雀養殖以植物性飼料為主,飼料來源廣泛,養殖成本較低,孔雀生長速度快,易養易管,食性較雜,抗病率較強,養殖效益明顯。加上孔雀是人們普遍喜歡的吉祥鳥,食用及觀賞市場廣闊。

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